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Geschrieben von Petra_NRW am 05.09.2009 um 15:43:

Mitternachtssuppe

Rezept für 8 Personen....

500 gr Mett
500 gr Hackfleisch
500 gr Zwiebeln
1 gr Dose geschälte Tomaten
1 gr Dose Schnibbelbohnen (nach Wahl auch kidneybohnen)
1 gr Dose Ananas in Stücken
3 Dosen Gullaschsuppe ( a 400gr)
1/8 Liter Sahne
1 Fla. Kettchup

Das Hackfleisch und Mett in dem Kochtopf anbraten, mit den Zwiebeln,dann die 3 Dosen Gullaschsuppe zufügen, die Bohnen und die Tomaten sowie die Ananastücke...
Alles ca ne Viertel Stunde kochen lassen...
dann den Kettchup rein, und zum Schluss die Sahne...
Nach Geschmack ein wenig würzen...
ich persönlich mache immer statt Kettchup Zigeunersoße rein...

Dazu Stangenbaguette...

Wünsch Euch guten Appetit....

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Geschrieben von Lilli_FÜ am 05.09.2009 um 15:56:

 

Würde Deine Mitternachtssuppe schon mal ausprobieren hört sich lecker an,aber was ist bitte*Mett* das ist für mich leider kein Begriff.Aber du klärst mich doch sicher auf.Danke Petra

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Geschrieben von Petra_NRW am 05.09.2009 um 16:00:

 

mett ist Hackfleisch vom Schwein, das meistens fertig gewürzt (mit Salz und Pfeffer, regional auch mit Knoblauch oder Kümmel) angeboten und roh verzehrt wird; gibts auch oft auf dem Brötchen... sehr lecker

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Geschrieben von Lilli_FÜ am 05.09.2009 um 16:09:

 

Na vielen Dank Petra,jetzt kann ja nichts schief gehn

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Geschrieben von Petra_NRW am 05.09.2009 um 16:11:

 

probier sie mal aus
die ist wirklich einmalig lecker

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Geschrieben von Lilli_FÜ am 17.01.2011 um 12:32:

 

Habe Deine Mitternachtssuppe tesoro mal ausprobiert und muss sagen Du hattest recht,sehr lecker auch wenn ich sie nicht um Mitternacht gegessen habe.