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Geschrieben von Stella am 02.04.2008 um 17:44:

Auflauf

Zutaten für ca. 4 Personen

400 g Schweinefleisch
1 große Zwiebel
2 Dosen Campignons
400 g Schmelzkäse
2 Becher Schlagsahne
1 - 2 Tüten Pizzakäse

Zubereitung:

Schweinefleisch in Streifen schneiden m anbraten und mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen. Die Zwiebel in Ringe schneiden und in Butter andünsten bis sie glasig sind. Champignons in Butter andünsten und mit Salz und Pfeffer würzen. Schlagsahne und Schmelzkäse zu einer glatten Soße verrühren ( Topf mit Schlagsahne und Schmelzkäse in einen anderen Topf mit Wasser stellen )
Angebratenes Fleisch in eine Auflaufform geben, Zwiebeln und Champignons darüber gebenund die Soße darübergießen. Dann für ca. 45 min bei ca.180 °c garen lassen. Ca. 10 min vor dem fertig sein Pizzakäse darüberstreuen und zerlaufen lassen.

Dazu schmecken Nudeln oder einfach nur Weißbrot

Guten Appetit

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Geschrieben von Bayouma am 02.04.2008 um 17:50:

 

Das klingt interessant. Werde ich sicher mal ausprobieren und dann Meldung erstatten, wie es geschmeckt hat.

Winki

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Geschrieben von Stella am 03.04.2008 um 22:32:

 

Das schmeckt auch super lecker. Ist aber ne Kalorinbombe. Ich hoffe Dir schmeckt es auch.

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Geschrieben von Petra2905 am 04.04.2008 um 07:03:

  RE: Auflauf

Ich finde auch das es sich sehr lecker anhört,ich werde doch glatt mal fragen ob Gerald das für mich mal kocht, ,das macht er bestimmt.

L.G Petra

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Geschrieben von Petra2905 am 09.04.2008 um 06:16:

  RE: Auflauf

Hallo Stella,

So jetzt komme ich auch mal dazu dir zu schreiben,wegen deinem Auflauf.

Ich kann nur sagen...einfach LECKER.

Gerald hat es am Wochenende gekockt auch wenn es eine Kalorinbombe ist,hat es mir total LECKER geschmeckt.



L.G Petra und Gerald

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Geschrieben von Stella am 13.04.2008 um 18:47:

 

Sag ich doch, einfach lecker. Ich freue mich sehr, das es Dir bzw. euch beiden geschmeckt hat.