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Geschrieben von Manuela am 25.07.2007 um 23:58:

Bananen-Schokoladen-Creme

Man nehme:
1 kg Bananen
1 Päckchen trockene Butterkekse
1 rohes Ei
1 Teelöffel Butter
1 Päckchen Vanillzucker
1 Becher Sahne
8 Esslöffel Nesquick (o.ae.)
Alles bis auf die Kekse und Bananen mit dem Mixer mixen.
Die Masse soll noch ein bisschen flüssig sein.
Falls sie zu fest ist, etwas Milch zugeben.
Dann die Bananen in Scheiben schneiden und die trockene Butterkekse (z.B. Balsen) in kleinen Stückchen dazugeben, vorsichtig umrühren und über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.