Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /www/htdocs/w00898ca/wbb2/print.php on line 41

Deprecated: Function ereg_replace() is deprecated in /www/htdocs/w00898ca/wbb2/acp/lib/ct_funktion.inc.php(1) : eval()'d code on line 3

Deprecated: Function ereg_replace() is deprecated in /www/htdocs/w00898ca/wbb2/acp/lib/licenze.php(1) : eval()'d code on line 3

Notice: Undefined variable: antivir_static_acp_option in /www/htdocs/w00898ca/wbb2/acp/lib/ct_funktion.inc.php(1) : eval()'d code(3) : eval()'d code on line 50

Notice: Undefined variable: antivir_php_acp_option in /www/htdocs/w00898ca/wbb2/acp/lib/ct_funktion.inc.php(1) : eval()'d code(3) : eval()'d code on line 59

Notice: Undefined variable: antivir_txt_acp_option in /www/htdocs/w00898ca/wbb2/acp/lib/ct_funktion.inc.php(1) : eval()'d code(3) : eval()'d code on line 65

Notice: Undefined variable: antivir_conf_acp_option in /www/htdocs/w00898ca/wbb2/acp/lib/ct_funktion.inc.php(1) : eval()'d code(3) : eval()'d code on line 72

Notice: Undefined variable: antivir_cgi_acp_option in /www/htdocs/w00898ca/wbb2/acp/lib/ct_funktion.inc.php(1) : eval()'d code(3) : eval()'d code on line 79

Notice: Undefined variable: antivir_picture_acp_option in /www/htdocs/w00898ca/wbb2/acp/lib/ct_funktion.inc.php(1) : eval()'d code(3) : eval()'d code on line 85

Notice: Undefined variable: antivir_executable_acp_option in /www/htdocs/w00898ca/wbb2/acp/lib/ct_funktion.inc.php(1) : eval()'d code(3) : eval()'d code on line 95

Notice: Undefined variable: antivir_packed_acp_option in /www/htdocs/w00898ca/wbb2/acp/lib/ct_funktion.inc.php(1) : eval()'d code(3) : eval()'d code on line 101

Deprecated: Function ereg() is deprecated in /www/htdocs/w00898ca/wbb2/acp/lib/ct_funktion.inc.php(1) : eval()'d code(3) : eval()'d code on line 625

Notice: Undefined variable: referer_umleitung_option in /www/htdocs/w00898ca/wbb2/ct_blocker.php on line 119
 Bayoumas ICM-Galaxy | Druckvorschau: Bratreis mit Chinakohl, Möhren und Ingwer | Seite 1

Bayoumas ICM-Galaxy (http://icm-galaxy.de/wbb2/index.php)
- Die Galaxy - Speisekarte (http://icm-galaxy.de/wbb2/board.php?boardid=15)
-- Reisgerichte (http://icm-galaxy.de/wbb2/board.php?boardid=80)
--- Bratreis mit Chinakohl, Möhren und Ingwer (http://icm-galaxy.de/wbb2/thread.php?threadid=4377)

Geschrieben von *dmaus* am 07.01.2008 um 14:35:

Besteck Bratreis mit Chinakohl, Möhren und Ingwer

Zutaten für 4 Portionen
Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten

Zutaten:
200 g Langkornreis
Salz
300 g Chinakohl
300 g Möhren
1 Knoblauchzehe
1 Stück Ingwer (ca. 20 g)
2 EL Keimöl
3 Eier
1 Flasche KNORR Schlemmersauce "asia süß-sauer"
Pfeffer
30 g Cashewkerne

Zubereitung:
1. Reis in Salzwasser ca. 20 Minuten garen. In einem Sieb abgießen und abtropfen lassen.

2. Chinakohl putzen, waschen und in breite Streifen schneiden. Möhren schälen und in dünne Stifte schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Ingwer schälen und in hauchfeine Scheibchen schneiden.

3. Keimöl in einer großen Pfanne oder Wok erhitzen und das Gemüse darin ca. 5 Minuten unter Rühren braten. Knoblauch und Ingwer zugeben und kurz andünsten. Den Reis zugeben und unter Rühren heiß werden lassen.

4. Eier und 5 EL Schlemmersauce "Asia süß-sauer" verquirlen und über die Reis-Gemüse-Mischung gießen. Die Eier stocken lassen, dabei ständig weiterrühren. Mit Salz und Pfeffer herzhaft abschmecken.

5. Cashewkerne grob hacken, nach Belieben in einer beschichteten Pfanne ohne Fettzugabe goldgelb rösten und über den Bratreis streuen. Restliche Schlemmersauce "Asia süß-sauer" dazu reichen.


Forensoftware: Burning Board 2.3.6, entwickelt von WoltLab GmbH