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Geschrieben von Bärchenmama am 20.10.2008 um 17:42:

Besteck Reis-Gyros-Auflauf

Zutaten für 3 Personen:

500 g Gyrosfleisch, 1 Becher Schmand, 1 Becher Sahne, 1 Beutel Reis, 1 P. Buttergemüse, 200 g Gouda-Streukäse.

Zubereitung:

Den Reis in Salzwasser gar kochen. Vom Buttergemüse die Kräuterbutter zur Seite legen.

Das Gyros in einer Pfanne anbraten - mit einem Pfannenwender vorsichtig aus der Pfanne nehmen und in eine Auflaufform geben. Den Schmand und die Sahne im Gyrosfonds aufkochen.

Den Reis über das Gyros geben, Buttergemüse darauf verteilen - Schmand-Sahne-Mischung darübergießen , den Streukäse aufstreuen und darauf die Kräuterbutter in kleinen Flöckchen setzten.

Das Ganze in den Ofen für 40-45 Minuten bei 200 Grad (Umluft 180).

Gericht mit Suchtfaktor - schmeckt echt lecker!!!


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