Man nehme:
600 Gramm Zucker
1/2 Liter Wasser
1 1/2 kg Erdbeeren
800 ml Zitronensaft
1/2 Liter Wodka
Das Wasser mit dem Zucker aufkochen, die Erdbeeren (evtl. gefroren) pürieren, mit dem Zuckerwasser mischen, den Zitronensaft hinzugeben und zuletzt den Wodka unterrühren.
fertig
Die Menge kann auch beliebig verkleinert oder vergrössert werden.