Zubereitung :Eier, Zucker und Öl schaumig schlagen. Mehl, Backpulver, Salz und Zironenschale zugeben und gut einarbeiten. Selters unterrühren.Den Teig in eine gefettete und mit Semmelbrösel vorberteitete Form geben und im vorgeheizten Ofen bei ca. 175 ° C backen.