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 Pizzasemmeln
Zutaten für 4-6 Personen:
2 Packungen Baguettebrötchen à 6 Stück
1 Dose Champignons
1 rote, 1 gelbe Paprika
1 Zwiebel
150 g Salami
200 g Schinken
250 g geriebenen Käse
2 Esslöffel Tomatenketchup
1/2 - 1 Becher Sahne
Pizzagewürz
Zubereitung:
Die Brötchen halbieren, Champignons, Zwiebeln und Paprikas klein schneiden. Ebenso Salami und Schinken. Alles zusammen mit dem Käse in eine geräumige Schüssel geben und gut vermengen. Sahne, Ketchup und Gewürze beigeben und durchmischen. Die Masse sollte schön zusammenhalten (nicht zu trocken sein).
Die Masse auf die halbierten Brötchen streichen (am besten mit einem großen Löffel, ca. 1-2 cm dick). Bei 180 Grad im Backofen ca. 15 backen (bis der Käse schön geschmolzen ist).
Wer keine Paprika möchte kann sie auch weg lassen,Tuhnfisch schmeckt auch ganz lecker dazu |
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